¿Qué nos dice el etiquetado?

Buenas tardes y...¡bienvenidos de nuevo a nuestro blog!
Siguiendo con la Unidad Didáctica que llevamos a cabo hoy hemos llegado a un tema muy importante dentro de la alimentación y es saber que nos dice las etiquetas de los alimentos.

Como ya hemos visto con los alumnos a lo largo de las sesiones de esta unidad para alimentarnos bien y garantizar nuestra salud hacemos uso de una herramienta como es la pirámide de alimentación que nos proporciona pautas generales para seleccionar correctamente nuestra alimentación diaria. Además también hemos aprendido que dependiendo de los alimentos que elijamos y la cantidad que ingiramos depende el aporte de nutrientes  de nuestra dieta.

Ahora bien ¿Por qué debemos leer la etiqueta de los alimentos que consumimos? La respuesta es muy sencilla y es que nos permite llevar una dieta adecuada y prevenir enfermedades alimenticias además de poder contribuir a la economía familiar.

Debido a esto consideramos que es fundamental que nuestros alumnos adquieran desde la Educación Primaria el habito de observar el etiquetado de los productos, para ello hemos realizado con ellos una actividad divertida a la vez que enriquecedoras.
Lo primero fue explicarles cual era la información que debe aparecer de manera obligatoria en todas las etiquetas del mercado.

Después de observar como debía ser una etiqueta propusimos una pequeña actividad en la cual dábamos a los alumnos una serie de etiquetas de diversos alimentos y les realizábamos unas preguntas. Para ello habían de formar parejas y aquella que lograra contestar más preguntas de forma correcta ganaría un premio. La dinámica de la actividad es la siguiente:

Primero se muestra a los alumnos etiquetas o cartones recortados de productos como el de la imagen situada abajo y más tarde se les realizan preguntas como las siguientes:

1.¿ De qué alimento es esa etiqueta?

2.¿Quién lo ha fabricado?

3.¿Cuándo caduca ese alimento?

4.¿Cuánto pesa ese alimento?

Etc.

El objetivo de la actividad es que aprendan la información básica de las etiquetas a un nivel adecuado para su edad.

Además mediante ella se pueden trabajar dos competencias clave muy importantes como lo son  la Competencia lingüística , la cual se trabaja ya que los alumnos han de

intervenir para el funcionamiento de la actividad y la competencia de Aprender a aprender ya que  los alumnos piensan por si mismos para poder realizar la actividad.

Como veis la sesión que hemos llevado a la práctica hoy con nuestros alumnos ha sido de lo más fructífera y divertida. Puedo aseguraros que los niños han disfrutado a la vez que han aprendido una cosa tan importante y quién sabe... probablemente mañana será más de un alumno el que quiera ir con sus padres a hacer la compra.

¡Un gran saludo desde la clase de los girasoles!

¡Clasificamos los alimentos...jugando!

Bienvenidos de nuevo a nuestro blog, hoy en clase hemos trabajado una sesión más de la unidad didáctica que estamos siguiendo, en este caso hemos trabajado la clasificación de alimentos como los siguientes: leche y derivados, carnes pescados y huevos, legumbres, frutos secos y patatas, hortalizas, frutas, cereales, mantecas y aceites, agua y fibra.

Para ello y con la intención de trabajar también la valoración de la alimentación saludable en la vida cotidiana hemos querido realizar una actividad en la cual hemos dividido a los alumnos en 4 grupos de 7 personas cada uno durando la actividad aproximadamente unos 45 minutos.

"El juego del tablero" es el nombre que hemos decidido asignarle a esta actividad cuyo objetivo es el de clasificar el mayor número de alimentos.

Para llevar a cabo este juego hemos tenido que realizar un trabajo previo como es la construcción del tablero, de un dado grande de gomaeva, realizar una lista de alimentos para clasificar y preparar todo el material que fuera necesario.

En el tablero que realizamos encontramos cinco tipos de casillas:

- Vuelve a tirar: como su nombre indica, el grupo que caiga en esa casilla tendrá

que volver a lanzar el dado.

- Comodín: el grupo que caiga en esta casilla tendrá la oportunidad de elegir la

prueba que quiere realizar.

- Taboo: del grupo que caiga en esta casilla saldrá un voluntario. Este voluntario

tendrá que describir un alimento propuesto por el profesor en un tiempo

determinado, pero con la dificultad de que habrá ciertas palabras que no podrá

decir. El resto del grupo tendrá que adivinar de que alimento se trata.

- Preguntas: el grupo que caiga en esta casilla tendrá que responder correctamente

a una pregunta que realizará el profesor, siempre relacionada con el tema.

(Responde el portavoz y tendrán un tiempo determinado para responder).

- Dibujo: del grupo que caiga en esta casilla saldrá un voluntario. Este voluntario

tendrá que realizar un dibujo de un alimento propuesto por el profesor en un

determinado tiempo. El resto del grupo tendrá que adivinar de que alimentos se

trata.

Para que la actividad fluyera y se pudiera llevar a cabo sin problema alguno establecimos una serie de normas consensuadas con los propios alumnos, las cuales son las siguientes:


1. Se debe respetar el turno de cada grupo.

2. Si un grupo realiza la prueba adecuadamente podrá clasificar un alimento. Si este alimento lo clasifica mal perderá la oportunidad de clasificarlo.


3. Si un grupo no consigue realizar la prueba adecuadamente no podrá clasificar ningún alimento, por lo que habrá solo un rebote, que se le concederá al grupo que tenga el portavoz más rápido, es decir, el portavoz que levante antes la mano podrá responder.

Sin duda alguna la aplicación de este juego ha sido una manera ideal para que los alumnos realizaran una clasificación de alimentos de una manera divertida y participativa. Al acabar les hemos preguntado sus opiniones acerca del juego, si les ha gustado, si se han divertido y si han aprendido obteniendo de ellos respuestas positivas y comprobando que si trabajamos mediante juegos de tal manera que los niños le asignen un significado a aquello que están haciendo obtendremos grandes frutos en la labor del aprendizaje.


Sin nada más os animo a poner en práctica esta forma de enseñanza y...

¡Un gran saludo de la clase de los girasoles!